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Le riz au lait au four
le vendredi 22 juillet 2011 à 11:11


Totonyus - 2011-07-22 11:21:46
Et c'est bon ça ?

Evan - 2011-07-22 11:24:33
Un régal ! :D

xavier - 2011-07-22 12:09:35
J'ai un problème : tous mes grains de riz sont plus épais que mes ongles. Tu crois que ce sont mes ongles qui sont fins ou mon riz qui est épais ?

Evan - 2011-07-22 12:22:59
Tout le monde aura compris... Mais c'est corrigé, pour éviter à Xavier de limer ses grains de riz !

savousepate - 2011-07-22 13:26:55
hummm, c'est de mon niveau, ça me donne envie d'essayer ! :D

xavier - 2011-07-22 14:59:12
Mais au fait, tu as perdu ta toque et ton tablier ?

morsual - 2011-07-22 16:54:22
Miam, et moi qui raffole de riz au lait; j'vais essayer ça un de ces quatre! :P

popo - 2011-07-22 20:53:00
Ho oui c'est trop bon ça !

Totonyus - 2011-07-23 00:26:14
Je tenterais bien le coup mais vu mes talents de cuisinier je risque fort d'oublier le riz... (Ce qui serait à rajouter aux gâteaux au beurre sans beurre à côté de mes trucs les plus ratés...)

basile - 2011-07-23 23:09:38
moi j'ai fait une tarte à l'abricot et aux pommes, ... heum... on va voir ce que ca donne en dégustation demain chez les potes !

Evan - 2011-07-24 00:05:35
@Totonyus : là, on est au niveau 0 de la cuisine :) Si je le réussis, tu peux y aller franco !
@basile : une tarte ?! T'as dû louper un truc dans ma recette, toi !

Béné - 2011-07-25 18:08:34
Le riz au lait je le connais qu'au four... et c'est pas mon truc... par contre vais essayer avec de la semoule ... car bizarrement j'adore la semoule au lait !... (un peu chieuse je sais..)... vais faire comme les recettes de tes archives... j'imprime ! MERCIIIIII


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* La fin de cuisson dépend de votre four. Il faut retirer le plat du four avant que tout le lait ait été absorbé.
Riz long ou rond... Gousse de vanille ou extrait, voire caramel goût vanille... Tout marche ! Je m'en suis même fait avec du riz en sachet cuisson 10 minutes, c'est dire !!
A déguster tiède ou bien froid ! Bon appétit.




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